| 小茴香酱鸡脖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脖 | 克 | 1038千卡 | 154千卡 | 17.55克 | 8.78克 |
| 总量 | 674克 | 小茴香酱鸡脖热量/卡路里1038千卡 | |||

1/6. 辅料用油爆香

2/6. 下鸡脖翻炒至变色

3/6. 加入酱油上色后加水 小火慢炖大火收汁儿

4/6. 出锅前 再酌情用盐调味 最最重要的:撒一把小茴香

5/6. 装盘完成

6/6. 坐电视机旁,再泡杯茶,一根根啃吧,回味无穷。
鸡脖的热量154千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、添髓、补虚损等功效;可与松子、首乌、栗子搭配;与鲍鱼、芥末、菊花相克,同食可能会引起不适;