| 酸炒二股肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸辣椒 | 克 | 27千卡 | 37千卡 | 1.87克 | 1.02克 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 总量 | 288克 | 酸炒二股肠热量/卡路里115千卡 | |||

1/7. 把这些泡菜从泡菜坛里夹出来冲洗干净。

2/7. 二股肠洗干净切段,用开水焯一下,至肠子变硬就捞出来。

3/7. 这是焯好的样子。

4/7. 锅中放少许油,先下肠稍炒一下,放一点点生抽,炒匀后盛出。

5/7. 锅中放油,先下辣椒、生抽、一点点盐(因为泡菜是咸的)

6/7. 放入泡菜、肠子、鸡精、翻炒片刻即可。

7/7. 成品出锅了。
酸辣椒的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
酸豆角的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;