| 杨枝甘露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 550克 | 杨枝甘露热量/卡路里398千卡 | |||
1/4. 西米煮熟待用;西米记得要等水滚的时候再放下去,然后大火煮十分钟后捞起来用冷水冲,冷却后再放到水滚的开水里小火煮五分钟,关火闷到西米透明就可以了
2/4. 芒果去皮取果肉用料理机打成果酱,记得打果酱的时候放几颗冰块和适量的糖,因为料理机工作是会产生热量,放冰块芒果酱的口感更适合夏天,
3/4. 西柚剥皮后取果肉剥成小块待用
4/4. 在甜品碟底部放入西米芒果果酱后放人椰浆,搅拌均匀后放芒果果粒和西柚果粒,就OK了
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、预防便秘、明目等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大蒜、精盐相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;