| 青椒炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 256克 | 青椒炒肉丝热量/卡路里590千卡 | |||
1/4. 热锅冷油,待油热了,放入生肉丝,炒至变色
2/4. 将肉丝炒完后装盘放一边,洗锅,重新放油,适量
3/4. 放入拍好的蒜泥,爆香,放入青椒,炒至变色后,放入肉丝一起煎炒几秒后,放水
4/4. 将水炒到蒸发差不多时,放入生抽和盐,即可起锅
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、防感冒、镇痛等功效;可与鲳鱼、猪肝、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;