| 韭黄小海鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 总量 | 223克 | 韭黄小海鲜热量/卡路里27千卡 | |||

1/6. 扇贝解冻洗净,把扇贝肉切块备用

2/6. 韭黄洗净切段备用

3/6. 油锅烧热

4/6. 先后倒入韭黄和扇贝肉翻炒

5/6. 加料酒,盐烧开(韭黄翻炒本身会不水所以不要另外加水)

6/6. 五分钟后加少许味精起锅装盘即可
韭黄的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、止汗固涩、温中开胃等功效;可与平菇搭配;