| 孜然面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 1456千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 总量 | 400克 | 孜然面筋热量/卡路里1456千卡 | |||
 热量1456千卡，相当于滑旱冰208分钟消耗的热量...420 | |||||
孜然面筋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面筋（400克）、青尖椒（1个）、红尖椒（1个）、孜然粉（一大匙）、干椒粉（一大匙）、大蒜（5瓣）、香葱（一小撮）、姜（一块）、干辣椒（5个）
1/7. 蒜中间竖切，姜切大条，青红椒切断，面筋撕条，干红椒切段
2/7. 面筋冷水下锅煮至水开即可，捞出沥干水份
3/7. 热锅凉油，面筋下锅，翻炒三分钟，捞出沥油
4/7. 热锅热油，小火，下葱姜蒜干红椒翻炒片刻
5/7. 最后下青红尖椒，翻炒片刻即可，千万不要炒过火
6/7. 小火，下面筋，翻炒，加孜然及干椒粉，放盐
7/7. 出锅，撒上少许香葱，完成
食材功效信息
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有活血祛瘀、强筋、补血益气等功效；
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营养信息
- 孜然面筋热量1456 千卡
- 脂肪33.2 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克