| 粉丝娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 总量 | 549克 | 粉丝娃娃菜热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡，相当于爵士舞233分钟消耗的热量...288 | |||||
粉丝娃娃菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（一个）、粉丝（一把）、面筋（适量）、姜（适量）、花椒（四个）、酱油（适量）
1/4. 娃娃菜炒熟,炒的时候放2克盐。装盘待用
2/4. 抄菜的水泡软面筋,泡熟粉丝,碼在娃娃菜上,摆盘待用。摆好后控干水分。
3/4. 起油锅,放一小汤匙油,炒香花椒。再炒香姜末。用碗盛一大汤匙酱油,2克盐,适量的水,倒入炒锅,翻炒后浇在摆好盘的菜上,就算好了。
4/4. 泡面筋一定要尝尝水是否有咸味,否则面筋不入味。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、消除疲劳等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、益气、补血等功效；可与菠菜搭配；
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有消烦、止渴、活血祛瘀等功效；
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营养信息
- 粉丝娃娃菜热量1117 千卡
- 脂肪40.5 克
- 蛋白质30.1 克
- 碳水化合物93.2 克
- 钠259.3 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾585 毫克