| 黄金万两热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 黄金万两热量/卡路里581千卡 | |||

1/3. 鸡蛋打散,馒头掐碎。

2/3. 鸡蛋下锅小火炒热,加入碎馒头屑,继续炒至鸡蛋都裹住馒头屑,整体呈金黄色出锅。

3/3. 加入老干妈更香!!
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚损、养胃消胀、养胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与海虾、荠菜、苋菜搭配;与地瓜、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;