| 酸辣西瓜皮丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 酸辣西瓜皮丝热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于赛艇5分钟消耗的热量...720 | |||||
酸辣西瓜皮丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（250克）、猪瘦肉丝（30克）、红椒绿椒丝（各10克）、姜米蒜米（少许）、干红辣丝（5棵）、葱（少许）、淀粉（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白醋（适量）
1/7. 酸辣西瓜皮丝
2/7. 西瓜皮去掉瓜肉和外硬皮。
3/7. 切丝用少许盐腌制15分钟之后再将其中的水挤出。
4/7. 肉丝
5/7. 辅料
6/7. 爆好肉丝备用
7/7. 锅加食用油加热到高温，加入辅料煸炒至香，再加西瓜皮丝，煸炒加白醋，点水再放肉丝收水后，加上寸葱起锅大功告成。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、止渴、清暑解热等功效；可与绿豆、鳝鱼、绿茶搭配；与羊肉、香蕉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣西瓜皮丝热量60 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物7 克
- 钠50.6 毫克
- 钙3.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾87 毫克