| 红烧紫菜豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 353克 | 红烧紫菜豆腐热量/卡路里274千卡 | |||
 热量274千卡，相当于堵缝隙61分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧紫菜豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（一块）、紫菜（少许）、生抽，老抽各少许（适量）、葱花，大蒜（适量）
1/4. 豆腐切块，紫菜烧泡一下
2/4. 锅中倒油，中小火煎制豆腐，煎至两面金黄
3/4. 开大火倒入少量水，生抽，少量老抽，拍好的蒜。开锅转小火
4/4. 千滚豆腐，多炖一会味道更好。最后大火收一下汁，出锅撒上葱花即可
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有利小便、和脾胃、治疗高血压等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防甲状腺肿大、提高免疫力、补肾养心等功效；可与排骨、车前子、决明子搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧紫菜豆腐热量274 千卡
- 脂肪3.98 克
- 蛋白质13.91 克
- 碳水化合物9.31 克
- 钠55.2 毫克
- 钙234 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾481 毫克