| 茄汁辣酱双味鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 番茄汁 | 克 | 20千卡 | 17千卡 | 0.76克 | 0.05克 |
| 总量 | 1150克 | 茄汁辣酱双味鸡翅热量/卡路里1806千卡 | |||
 热量1806千卡，相当于写字1003分钟消耗的热量...108 | |||||
茄汁辣酱双味鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（16个）、番茄（1个）、番茄汁（1勺）、辣酱（1勺）、上海青（2颗）、姜（两片）、白酒（1勺）、酱油（1勺）、盐（适量）、冰糖（适量）
1/4. 鸡翅洗净用牙签两面扎孔，加入姜丝，白酒，酱油，盐拌匀，放冰箱腌制一小时以上。
2/4. 将腌好的鸡翅小火煎至两面金黄，盛出备用。
3/4. 煮茄汁：番茄切小粒下锅翻炒出汁，加入一勺番茄酱和适量冰糖，待冰糖融化后放入一半鸡翅焖至收汁，加一勺水淀粉翻匀出锅，摆半边盘。
4/4. 煮辣酱汁：先关火，将一勺韩国辣酱加入锅里，适量清水，开火用锅铲将辣酱搅匀，加入适量冰糖，融化后放入剩下一半鸡翅焖至收汁，加一勺水淀粉翻匀出锅，盛入另一半盘子中，将清水焯熟的青菜摆在中间将两个味道的鸡翅隔开即可。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、补肾精、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降血脂、预防高血压等功效；可与西葫芦、黄鱼、鲫鱼搭配；与白酒、鱼头、石榴相克，同食可能会引起不适；
番茄汁的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、降血压、健胃消食等功效；可与圆白菜、芹菜、豆腐搭配；与河蚌、南瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
上海青的热量286千卡（每100克）；具有降血脂、解毒消肿、强身健体等功效；可与内酯豆腐、内脂豆腐、豆腐搭配；与迷你黄瓜、小黄瓜、小南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茄汁辣酱双味鸡翅热量1806 千卡
- 脂肪12.85 克
- 蛋白质25.26 克
- 碳水化合物85.74 克
- 钠558.3 毫克
- 钙936 毫克
- 铁15.93 毫克
- 钾2866 毫克