| 简单柿子炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 416克 | 简单柿子炒鸡蛋热量/卡路里345千卡 | |||

1/4. 柿子切块,鸡蛋打碎到碗里搅匀备用。

2/4. 锅内放入少量大豆油,油热后倒入搅拌好的鸡蛋,不停翻炒。待鸡蛋炒熟后倒出到盘子里备用。

3/4. 锅不用刷,直接炒柿子,翻炒到柿子八成熟时,倒入备用炒好的鸡蛋。

4/4. 放一勺盐和少许鸡精翻炒,放入少量清水,翻炒至汤汁微红出锅即可。
柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血凉血、生津止渴、润肺化痰等功效;可与黑豆、猪肉搭配;与海蜇头、土豆、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、润肺利咽等功效;可与小米、茼蒿、玉米搭配;与豆浆、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;