| 紫气东来萝卜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 84千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 600克 | 紫气东来萝卜糕热量/卡路里84千卡 | |||

1/19. 准备好糯米与大米的混合粉,
青蒜洗净切碎,紫薯洗净,萝卜洗净。

2/19. 香菇泡发好,洗净切碎。

3/19. 萝卜去皮,刨成丝。

4/19. 紫薯去皮刨成丝。

5/19. 把紫薯丝与萝卜丝搅拌均匀待用。

6/19. 锅里油热,放下青蒜根白部分煸炒出香味。

7/19. 放入香菇丁煸炒。

8/19. 放入虾米煸匀。

9/19. 把紫薯丝与萝卜丝放入。

10/19. 加盐,鸡精。

11/19. 放入青蒜叶。

12/19. 加胡椒粉,搅拌匀。

13/19. 把糯米与大米的混合粉放入。

14/19. 搅拌均匀。

15/19. 盆里抹上油。

16/19. 把搅拌好的萝卜糕粉放入,轻轻抹平。(不要用力压)

17/19. 用保鲜膜封住,隔水蒸30分钟。

18/19. 闷5分钟,拿出冷却。

19/19. 切块装盘即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、促进消化、促消化等功效;可与豆腐、香干、鲢鱼搭配;与猪腰、何首乌、藕相克,同食可能会引起不适;