| 泰式冬阴功汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1163克 | 泰式冬阴功汤热量/卡路里879千卡 | |||

1/5. 所有材料该洗的洗净。虾要用牙签挑干净虾线,花蛤洗净

2/5. 香茅横切片,南姜切片,柠檬叶,小辣椒,放入锅里煮水,20分钟左右即可,用过滤网捞出,放入切好的蘑菇和冬阴功酱煮开

3/5. 放入虾和花蛤,加鱼露,青柠檬汁,少许盐调味,起锅时调入一勺椰浆

4/5. 放入香菜,酸辣开胃的冬阴功汤就好了

5/5. 配料图,自己做就是料足啊
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性功能、预防动脉硬化、提高性欲等功效;可与西兰花、豆苗、香菜搭配;与西红柿、果汁、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚、滋阴生津、利小便等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与芹菜、橙子、田螺相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止恶性贫血、化痰、降血压等功效;可与豆腐、葱、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
香茅的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛风除湿、促进消化、促消化等功效;