| 凉拌海蜇丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 豆芽 | 克 | 101千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 343克 | 凉拌海蜇丝热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于打篮球16分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌海蜇丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
海蜇丝（100克）、娃娃菜（1棵）、豆芽（100克）、辣椒油（2汤匙）、芝麻酱（1汤匙）、凉拌汁（2汤匙）、香葱（1棵）、香菜（1棵）、大蒜（2瓣）、姜（3片）、泰椒（1个）
1/6. 香葱、姜、蒜、香菜和泰椒分别切碎。
2/6. 将2汤匙辣椒油，1汤匙芝麻酱和2汤匙凉拌汁拌匀调成酱汁。
3/6. 锅里加清水烧开，放入豆芽焯烫，豆芽捞出后过凉水然后控净水分待用。
4/6. 娃娃菜切成丝，放入大点的容器中，再放入豆芽和海蜇丝。
5/6. 淋入酱汁，再将切好的香葱，姜蒜，香菜和泰椒末放入。
6/6. 拌匀就可以啦。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、解渴利尿、帮助消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疲劳、清热明目、清热利湿等功效；可与猪肚、榨菜、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌海蜇丝热量130 千卡
- 脂肪7.55 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物30.65 克
- 钠496 毫克
- 钙96 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾851 毫克