| 火腿配豌豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 223克 | 火腿配豌豆热量/卡路里529千卡 | |||

1/6. 豌豆去头、尾、整干净,洗净,不用沥太干。

2/6. 火腿切簿片,之前冻过的,所以比较好处理。

3/6. 锅里放油,大火,爆炒豌豆至熟,加适量盐炒匀乘出。

4/6. 乘出摆好哦。好绿啊

5/6. 锅里不放油(火腿本身就有油,原汁原味),中火,放入火腿炒至熟透即可乘出。

6/6. 直接乘出淋在豌豆上,煎出的油也淋上。颜色很漂亮,味道也很好哦。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与萝卜、茄子、白菜搭配;与香菜、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、调营卫、解乳石毒等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;