| 辣油爆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 总量 | 343克 | 辣油爆虾热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于剪指甲292分钟消耗的热量...60 | |||||
辣油爆虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
明虾（一斤）、食用油（适量）、辣椒油（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、葱（适量）、香菜（适量）、酱油（适量）、醋（适量）
1/9. 明虾开背剪虾线收拾干净
2/9. 用辣椒油、花椒油、料酒、白胡椒粉、盐腌两小时以上
3/9. 做油锅爆香八角、干辣椒、蒜末、姜末
4/9. 加入腌制好的明虾
5/9. 翻炒至虾变红色
6/9. 加入料酒、辣椒油、盐、酱油、醋等各种调料
7/9. 炒至收汁
8/9. 加入葱末盛盘备用
9/9. 盘中加香菜开吃咯
食材功效信息
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、催乳、治疗高血压等功效；可与豆苗、油菜、鸡蛋搭配；与南瓜、柿子、猪肉相克，同食可能会引起不适；
