| 辣椒肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 100克 | 辣椒肉末热量/卡路里143千卡 | |||

1/6. 原料图,辣椒和瘦肉洗净待用。

2/6. 辣椒切圈,蒜切末,瘦肉切碎末。

3/6. 锅里放油,冷油下肉末,小火煸炒。

4/6. 炒至肉末微焦吐油时下蒜末、生抽和花椒炒香。

5/6. 放入辣椒。

6/6. 炒至辣椒断生,放少许盐即可出锅。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、解热毒、滋阴等功效;可与南瓜、藕、洋葱搭配;与红豆、基围虾、何首乌相克,同食可能会引起不适;