| 自制家常精肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 总量 | 357克 | 自制家常精肉馅饼热量/卡路里917千卡 | |||
 热量917千卡，相当于看电影917分钟消耗的热量...60 | |||||
自制家常精肉馅饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
精肉馅（适量）、面团（适量）、葱姜末（适量）、鸡蛋（适量）、酱油（适量）
1/7. 调制肉馅。是第一天晚上先调好的，用葱姜末，一个鸡蛋，酱油，胡椒粉，盐，鸡精，少许料酒调制好，放置冰箱。肉馅儿腌制下更入味儿
2/7. 和面，第一次和面！水分跟面粉比例刚好！我也没啥窍门，尽量和软些。
3/7. 将面团放置面板盖上湿润的纱布，醒3-5分钟
4/7. 将面团擀成长椭圆型，涂上薄一层肉馅！
5/7. 卷起面饼，并压成长椭圆型！待油温渐热时下锅，煎制！
6/7. 面饼两面金黄色，用锅铲感觉外皮焦酥时候，出锅！
7/7. 外焦里嫩，美味儿享不尽！
食材功效信息
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止渴、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制家常精肉馅饼热量917 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质6.7 克
- 碳水化合物47.6 克
- 钠987 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.66 毫克
- 钾159 毫克