| 老妈私房螃蟹熬倭瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 老妈私房螃蟹熬倭瓜热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于玩电脑348分钟消耗的热量...90 | |||||
老妈私房螃蟹熬倭瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（适量）、倭瓜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、花椒（适量）、姜（适量）
1/7. 我用的是熟蟹，因为妈妈说新鲜蟹蒸的好吃木有办法（摊手）所以用吃剩得两只，来炒。还有螃蟹爪若干，其实生蟹会更好些，步骤也是一样的。所需材料都在上头。
2/7. 热油加葱姜、花椒大料，爆香
3/7. 蟹掰小处理下即可，炒香，加入谢好的干黄酱
4/7. 干黄酱清水谢开，木有啥禁忌，成水状即可
5/7. 加入倭瓜，倭瓜切大点木有关系，翻炒，加入酱油、料酒盐味精，盐适量，本身酱汁就有鲜味。
6/7. 加锅盖焖下，出锅
7/7. 出锅光线暗些，不阻挡好吃的味道！
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通经络、续绝伤、滋肝阴等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与桑葚、香菇、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老妈私房螃蟹熬倭瓜热量522 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克