| 凉拌茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 凉拌茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于看书49分钟消耗的热量...78 | |||||
凉拌茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、红椒（适量）、醋（适量）、生抽（适量）
1/4. 茄子切块，用盐水泡一下，上蒸锅蒸15分钟。
2/4. 蒸好的茄子换碗，码好。
3/4. 油锅里下蒜，姜，红椒，盐，翻炒，调入生抽，醋，稍微煮一下。
4/4. 将炒好的汁浇到茄子上就可以了。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、发汗解表、养颜护肤等功效；可与猪肉、五花肉、肥牛搭配；与螃蟹、墨鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克