| 黄秋葵炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄秋葵 | 克 | 130千卡 | 37千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 419克 | 黄秋葵炒鸡蛋热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于堆肥46分钟消耗的热量...300 | |||||
黄秋葵炒鸡蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄秋葵（350克）、鸡蛋（3个）、红辣椒（适量）、油盐（适量）
1/10. 准备好原材料；
2/10. 烧锅开水， 放入适量的盐和油， 将黄秋葵焯水；
3/10. 焯过水的黄秋葵切成小段；红辣椒也切成圈；鸡蛋加入适量的盐打散；
4/10. 烧热锅， 加入适量的油， 将打散的鸡蛋放入；
5/10. 待鸡蛋煎制定型后再用锅铲切成小片，盛入碗中；
6/10. 再将锅烧热， 放入少量的油， 下入黄秋葵和红辣椒圈一起翻炒；
7/10. 翻炒两下后加入适量的盐调味；
8/10. 再加入炒好的鸡蛋；
9/10. 翻炒均匀即可；
10/10. 盛入碗中。
食材功效信息
黄秋葵的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护胃、强肾补虚、促进消化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、清热解毒等功效；可与丝瓜、牡蛎 、海虾搭配；与味精、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄秋葵炒鸡蛋热量229 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物11.72 克
- 钠145.9 毫克
- 钙101 毫克
- 铁1.85 毫克
- 钾233 毫克