| 香辣田螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田螺 | 克 | 365千卡 | 60千卡 | 11克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 700克 | 香辣田螺热量/卡路里621千卡 | |||
 热量621千卡，相当于漂流124分钟消耗的热量...300 | |||||
香辣田螺的做法共1个步骤
食材主料/辅料
田螺（500）、八角（适量）、香菜（适量）、芝麻油（适量）、豆拌酱（三匙）、干辣椒（适量）、桂皮（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、料酒（适量）、花椒（适量）
1/1. 起锅将油温至五成热时放入蒜末，姜丝，八角，桂平花椒，豆拌酱炒至蒜末变色，把洗净的田螺放入锅里翻炒倒入料酒放少许清水，刚平过田螺就好，盖上锅盖中火烧至收汁，出锅放入香菜，滴入芝麻油既可
食材功效信息
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有醒酒、除湿解毒、清热利水等功效；可与白菜、车前子、蒜搭配；与玉米、火腿、蚕豆相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、促进消化、健胃等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、发汗透疹、促进胃肠蠕动等功效；可与黄豆、羊肉、羊骨搭配；与猪肝、火腿、猪肉相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、滋补养生、降血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香辣田螺热量621 千卡
- 脂肪105.89 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物84.61 克
- 钠323.5 毫克
- 钙1287 毫克
- 铁50.18 毫克
- 钾752 毫克