| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 789克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1062千卡 | |||

1/9. 鸡翅中洗净,放入开水锅汆烫10秒捞出。

2/9. 炒锅上火放油,不等油热即放白糖炒糖色,放花椒(火要小些)。

3/9. 看到白糖融化变作黄泡沫后,迅速放鸡翅翻炒。

4/9. 放葱段、姜块、大料。

5/9. 继续翻炒。

6/9. 感觉颜色满意后,倒入可乐,放进干辣椒及盐。

7/9. 盖上锅盖中小火焖煮15分钟。

8/9. 开盖转大火,轻轻翻动鸡翅收汤。

9/9. 仅有少量汤后,出锅装盘即可。 特点;鸡翅红亮,肉质鲜嫩,咸甜适口,老少皆宜。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、提高免疫力、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、大蒜、糯米相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降温、止痛、缓解疲劳等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;