| 肉丝蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 600克 | 肉丝蘑菇热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡，相当于擦地69分钟消耗的热量...228 | |||||
肉丝蘑菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（500克）、猪里脊（100克）、姜（少许）、葱（少许）、湿淀粉（少许）、盐（少许）、味精（少许）、白糖（2汤匙）、生抽（2汤匙）、橄榄油（1汤匙）
1/3. 蘑菇、里脊处理好备用，葱 姜 切好备用。
2/3. 炒锅内放底油，烧至7成热，放入肉丝煸炒一会，随后放入葱姜丝，生抽炖一会，3分钟后放入蘑菇炖5分钟。
3/3. 出锅前放入少许湿淀粉，盐，糖，味精，橄榄油即可。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有帮助消化、镇静、预防高血压等功效；可与五花肉、豌豆、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝蘑菇热量263 千卡
- 脂肪8.04 克
- 蛋白质24.28 克
- 碳水化合物4.19 克
- 钠106 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克