| 酱油河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 酱油河虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于帆船运动93分钟消耗的热量...180 | |||||
酱油河虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
河虾（300克）、香葱（少许）、姜（1小块）、大蒜（3瓣）、料酒（2茶匙）、生抽（1大勺）、盐（少许）
1/4. 锅中加入清水烧开，倒入洗净的河虾，虾身遇热会迅速变红，此时用筷子划开并翻动，待虾体全部透红时捞出沥干水份；
2/4. 另起油锅加热，爆香姜蒜；
3/4. 放入焯烫后的河虾，翻炒几下后加入料酒去腥；
4/4. 再加入一勺生抽和少许盐，继续滑炒2分钟左右即可。
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性功能、抗早衰、预防高血压等功效；可与韭菜花、豆苗、燕麦搭配；与山药、乌鸡、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油河虾热量279 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克