| 酸白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 226克 | 酸白菜热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于坐车50分钟消耗的热量...60 | |||||
酸白菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（适量）、白醋（适量）、啤酒（适量）、橙汁（适量）、盐（适量）、洋葱（适量）
1/9. 第一次怕不好吃。切了一半。
2/9. 切丝。好吧原谅我的刀功。
3/9. 锅里放油。洋葱切丝。小火炒出香味。
4/9. 炒焦后丢掉。只闻其香不见其物。
5/9. 白菜放入锅中翻炒。
6/9. 加盐。出水后第一次加入半碗白醋。待水烧干第二次加入半碗啤酒。待水烧干第三次加入半碗白醋。
7/9. 待水干第四次加入小半碗果汁。
8/9. 汤汁再次烧干就大功告成了。
9/9. 啦啦啦。成品。果汁可以中和白醋的酸味，还可以使酸菜的口感更加的柔。晾凉之后放冰箱，随吃随着，可以作为佐粥小菜等等。
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有清热止痛、利脏器、壮筋骨等功效；可与辣椒、木耳、胡萝卜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸白菜热量50 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克