| 炸鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 159千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 370克 | 炸鸡排热量/卡路里592千卡 | |||
 热量592千卡，相当于弹吉他296分钟消耗的热量...120 | |||||
炸鸡排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1个）、鸡蛋（1个）、面包糠（50克）、料酒（少许）、味极鲜（少许）、白糖（少许）、芥末沙拉 黄色（适量）
1/8. 鸡胸肉切大片，加料酒，味极鲜，白糖腌制2小时
2/8. 加生鸡蛋
3/8. 面包糠
4/8. 裹上面包糠，一定裹厚点！
5/8. 裹好！！！
6/8. 炸至两面金黄！
7/8. 炸好！
8/8. 完成！淋上沙拉！
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、益气、益五脏等功效；可与豇豆、茶树菇、茼蒿搭配；与兔肉、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、预防癌症等功效；可与荠菜、韭菜、玉米搭配；与菠萝、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、降血脂、促进排便等功效；
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营养信息
- 炸鸡排热量592 千卡
- 脂肪15.41 克
- 蛋白质39.96 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠176.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克