| 爽口凉拌小菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 绿豆芽 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 498克 | 爽口凉拌小菜热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于做头发106分钟消耗的热量...60 | |||||
爽口凉拌小菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
莴笋（1根）、绿豆芽（150克）、胡萝卜（1根）、盐（适量）、麻油（少许）、米醋（一小汤勺）、白糖（少许）
1/2. 莴笋 胡萝卜 切丝 ，绿豆芽洗净备用。
2/2. 莴笋.胡萝卜.绿豆芽 焯水捞出沥水， 放入盐.麻油.米醋.白糖拌均即可。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、防癌、利尿通乳等功效；可与海蜇、桃子、桃搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解诸毒、治疗便秘、调五脏等功效；可与鸡肉、鲫鱼 、冬瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿、胃肠蠕动等功效；可与豆浆、西兰花、大米搭配；与茄子、木瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽口凉拌小菜热量106 千卡
- 脂肪1.02 克
- 蛋白质3.14 克
- 碳水化合物14.81 克
- 钠42.6 毫克
- 钙123 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾473 毫克