| 蒜香煎蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 184克 | 蒜香煎蘑菇热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于买东西148分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜香煎蘑菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
口蘑（一盘份）、大蒜（四到五瓣）、干辣椒（一只）、橄榄油（适量）
1/6. 口蘑去根，洗净表面的泥，沥干水分，也可以用厨房用纸吸干水，这样做的目的是防止油煎时溅油
2/6. 蒜瓣去皮切碎丁，干辣椒剪成小段备用
3/6. 平底锅热油，油要相对多些，覆盖住整个锅底
4/6. 油热后下蒜丁辣椒爆香，口蘑均匀分布在锅中，尽量使每一朵受热均匀
5/6. 按个人口味均匀撒盐，小火煎。一面煎至金黄再煎另一面，大约五六分钟煎至口蘑变小出汁就可以了
6/6. 装盘~！开饭
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防便秘、美容减肥、防癌等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香煎蘑菇热量445 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质38.7 克
- 碳水化合物31.6 克
- 钠5.2 毫克
- 钙169 毫克
- 铁19.4 毫克
- 钾3106 毫克