| 鲫鱼萝卜丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 萝卜 | 克 | 45千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 807克 | 鲫鱼萝卜丝汤热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡，相当于开车237分钟消耗的热量...150 | |||||
鲫鱼萝卜丝汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、萝卜（300克）、大葱（一节）、姜（1块）、香菜（两根）、盐（一点五茶匙）、白胡椒（一茶匙）
1/6. 原料图如图。
2/6. 鲫鱼洗净去掉腹部黑膜，葱切段，姜切丝备用。
3/6. 锅里放少许油烧热倒掉，重新放冷油，七成热煎鲫鱼到两面微黄。盛出。
4/6. 煎鱼的油炒香葱姜。兑入足量的温水，放入鲫鱼。
5/6. 大火烧开小火炖到奶白色。
6/6. 放入萝卜丝，调入盐，胡椒粉，炖倒萝卜软即可。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、健脾利湿、补肝养目等功效；可与枸杞子、芋头、豆腐搭配；与排骨、猪肉、雪里蕻相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、促进消化等功效；可与五花肉、羊排、肥牛搭配；与杨梅、木耳、蛇肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼萝卜丝汤热量593 千卡
- 脂肪2.94 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠65.2 毫克
- 钙100 毫克
- 铁13.8 毫克
- 钾460 毫克