| 鸡腿扒拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | 12克 | 2克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1076克 | 鸡腿扒拌面热量/卡路里1763千卡 | |||
1/8. 将鸡腿剔骨,不要切断,然后披开用蒜蓉香酱腌制二十分钟。
2/8. 趁腌制过程的时间,将面条飞水,最后用凉开水过一下水,用醋拌下,如果喜欢蒜苗的话,不妨可以再拌下
3/8. 将番茄切块摆造型
4/8. 煎一个鸡蛋,蛋黄不要煎透会更美味
5/8. 余下的油拿来煎鸡腿扒,用中火煎制金黄即可
6/8. 最后再把简单的鸡腿扒与鸡蛋摆好,最后临上酱油汁
7/8. 如果喜欢,可以再加点青瓜丝就更美味了,可惜我没什么材料阿

8/8. 完成
鸡蛋面的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、添髓、温中益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、促消化、治疗高血压等功效;可与西葫芦、黄鱼、豆腐搭配;与白酒、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与青椒、桂圆、基围虾搭配;与红薯、柿子、糖精相克,同食可能会引起不适;