| 梭子蟹炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 777克 | 梭子蟹炒年糕热量/卡路里901千卡 | |||
 热量901千卡，相当于吃东西601分钟消耗的热量...90 | |||||
梭子蟹炒年糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（2只）、年糕（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）
1/3. 把梭子蟹切好，因为年糕是外面买的，已经切好了，再把大蒜生姜切成末
2/3. 首先把年糕先用油炒一下，看到年糕表明有点鼓起就可以了，这样待会年糕不容易粘，而且吃起来有较劲
3/3. 取出年糕后，再放点油，下蒜末，生姜末，在下梭子蟹，炒一会儿，看到梭子蟹变色，然后放点水，差不多没过梭子蟹的样子，再把，生抽，老抽，糖，料酒放入，烧一会，然后下年糕，再煮一会，时间不用太长，最后，放点盐，勾芡，如果家里有胡椒粉之类的可以放点，会很香
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养筋活血、预防高血压、滋肝阴等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与橘子、无花果、南瓜相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、壮气提神、活血行气等功效；
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营养信息
- 梭子蟹炒年糕热量901 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物35.6 克
- 钠537.8 毫克
- 钙311 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾289 毫克