| 鸡煲蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 664千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 949克 | 鸡煲蟹热量/卡路里1186千卡 | |||
 热量1186千卡，相当于焊接395分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡煲蟹的做法共11个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（400克）、螃蟹（二只）、大蒜（适量）、葱（适量）、青椒（适量）、生粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、姜（适量）
1/11. 配料切好，备手
2/11. 螃蟹切小件，备用
3/11. 鸡，切件，用料酒，酱油，盐腌五分钟入味
4/11. 切件的螃蟹沾些生粉，防止肉膏跑出来
5/11. 热锅热油，把沾好生粉的螃蟹下锅
6/11. 翻炒螃蟹通红即可
7/11. 把螃蟹装在瓦煲中
8/11. 留下的油小火爆香蒜，姜，青椒。。
9/11. 倒入鸡块大火二分钟
10/11. 把炒好的鸡块放在炒好螃蟹上面。。。盖上焖煮一分钟，即可吃了
11/11. 撰写制作步骤
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体力、强壮身体、补肾精等功效；可与冬虫夏草、茶树菇、薄荷搭配；与红薯、芥末酱、基围虾相克，同食可能会引起不适；
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除水肿、滋补解毒、养筋活血等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与橘子、石榴、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡煲蟹热量1186 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质32.3 克
- 碳水化合物6.1 克
- 钠72.66 毫克
- 钙225 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾572 毫克