| 烤棒骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大骨头 | 克 | 1260千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 630克 | 烤棒骨热量/卡路里1260千卡 | |||
 热量1260千卡，相当于建筑229分钟消耗的热量...330 | |||||
烤棒骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪大骨头（1根）、牛肉（小棒骨）（1根）、食盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/4. 大棒骨洗净，抹干水分
2/4. 在棒骨的外面抹上少许盐和胡椒粉，这样做不能让骨髓入味，只是为了让骨头外面的那点肉烤后味道更好。再分别在棒骨的两头撒上点盐和胡椒粉
3/4. 烤箱180度火，中层，烤盘垫锡纸，把骨头立在烤盘上，烤30分钟
4/4. 法国有专门吃这这种骨头的长勺子，没有可以用小号的调酒勺代替，或者用长的冰淇林棒代替勺子。吃的时候根据自己口味加盐和胡椒。小贝同学喜欢用吸管来吸，这个有一定的危险，一般我都守在他旁边盯着他吃，这个方法不推荐。
食材功效信息
猪大骨头的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠胃、生津液、养血健骨等功效；
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营养信息
- 烤棒骨热量1260 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质40 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克