| 鲜菇扒油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 847千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 350克 | 鲜菇扒油菜热量/卡路里847千卡 | |||
 热量847千卡，相当于露营339分钟消耗的热量...150 | |||||
鲜菇扒油菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
口蘑（350克）、嫩油菜（5颗）、橄榄油（适量）、盐（适量）、蚝油（15克）、白糖（2克）、蒸鱼豉油（10毫升）、枸杞（少许）
1/9. 准备好所有的食材。
2/9. 口蘑洗净切半开水煮上3分钟沥干水分备用。
3/9. 再把青菜焯烫20秒过凉备用。
4/9. 炒锅加入橄榄油。
5/9. 倒入青菜翻炒。
6/9. 加少许盐炒均匀盛出摆盘备用。
7/9. 再加少许橄榄油爆香葱花。
8/9. 倒入口蘑翻炒,加入蚝油,加少许糖,再加蒸鱼豉油,加少许清水翻炒2分钟关火。
9/9. 然后把口蘑倒入油菜盘中，加少许枸杞点缀即好。
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保护肝脏、大便秘结、预防便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜菇扒油菜热量847 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质38.7 克
- 碳水化合物31.6 克
- 钠5.2 毫克
- 钙169 毫克
- 铁19.4 毫克
- 钾3106 毫克