| 叉烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 叉烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
1/6. 生姜切片,放入盆中
2/6. 鸡翅洗净,放入盆中

3/6. 倒入适量生抽酱油,三勺李锦记叉烧酱,以及少量水,搅拌均匀,让每一块鸡翅都能得到酱汁的滋润。腌制二个小时以上。
4/6. 往锅中倒入适量植物油,小火煎鸡翅,将其煎至金黄色。
5/6. 改中火,倒入剩余的酱汁,再酌情加入生抽,逐个定时翻转鸡翅。

6/6. 转小火,再逐个定时翻转,直至收汁即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补肾精、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、大蒜、糯米相克,同食可能会引起不适;