| 丁香鱼炒海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 丁香鱼 | 克 | 163千卡 | 96千卡 | 37.5克 | 3.1克 |
| 腊八蒜 | 克 | 104千卡 | 96千卡 | 4克 | 0.2克 |
| 总量 | 633克 | 丁香鱼炒海带丝热量/卡路里322千卡 | |||

1/3. 海带冲水去盐味,加葱姜八角面酱酱油炖煮
2/3. 海鲜菇切段过油,腊八蒜腌制好
3/3. 腊八蒜呛锅加味大美放入原料大火炒香
海带丝的热量12千卡(每100克);具有防癌、减少放射性疾病、利尿消肿等功效;可与黑芝麻、圆生菜、油豆腐搭配;与猪血、甘草、葡萄相克,同食可能会引起不适;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、治疗便秘、治便秘等功效;与苦瓜、黄瓜、绿豆相克,同食可能会引起不适;
腊八蒜的热量96千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;
丁香鱼的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津开胃等功效;