| 水晶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 水晶糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/2. 1:40的比例,在锅里放水,待水烧开了,就把大菜丝放进去,其间要用勺子搅拌,直到把大菜丝都煮融化成水,加入白沙糖,糖都融化了就把鸡蛋打进去,搅拌两下就关火。

2/2. 煮好大菜丝,倒进容器中,待冷却后凝固了(冷藏过,味道更佳哟),切成小块即可适用
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、美容护肤等功效;可与韭菜、荠菜、小米搭配;与茶叶、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;