| 南方炖肘子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肘子 | 克 | 1838千卡 | 171千卡 | 19.11克 | 10.54克 |
| 总量 | 1075克 | 南方炖肘子热量/卡路里1838千卡 | |||
 热量1838千卡，相当于椭圆运动机184分钟消耗的热量...600 | |||||
南方炖肘子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肘子（适量）、红枣（适量）、香菇（适量）、生姜（适量）、食盐（适量）
1/6. 将肘子洗净后切块，而后放入高压锅中。
2/6. 将香菇和红枣用热水泡开，而后放入高压锅中。
3/6. 将一节生姜洗净，而后切片，放入高压锅中。
4/6. 往高压锅中加入水，正好没至猪肘的一半即可。
5/6. 合上锅盖，大火煮开，等高压锅开始叫唤的时候，转小火，慢慢熬至二十分钟即可关火。
6/6. 上桌之前酌情加入食盐，均匀搅拌即可。
食材功效信息
猪肘子的热量171千卡（每100克）；具有和血脉、补钙、补虚等功效；
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营养信息
- 南方炖肘子热量1838 千卡
- 脂肪10.54 克
- 蛋白质19.11 克
- 碳水化合物0 克
- 钠1050 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.14 毫克
- 钾47 毫克