| 香煎杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 香煎杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||

1/7. 杏鲍菇,尽量买大一点的

2/7. 把洗净的杏鲍菇切成片,稍微厚一点,

3/7. 然后,在杏鲍菇片上斜着打花刀,注意不要切断了

4/7. 换一个方向,继续打花刀.

5/7. 平底锅烧热后,放入一小块黄油,等黄油融化后,放入蒜片煎, 出蒜香后捞出蒜片

6/7. 放入处理好的杏鲍菇片,小火慢慢煎

7/7. 煎到两面略微焦黄, 撒上一点黑胡椒粉和盐即可出锅
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;