| 麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 566克 | 麻婆豆腐热量/卡路里1307千卡 | |||
 热量1307千卡，相当于太极拳327分钟消耗的热量...240 | |||||
麻婆豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一方块）、麻婆豆腐粉（1包（市场有卖））、葱（5毛）、猪肉（一小块）、大蒜（两颗）、香菜（2毛）
1/4. 葱，蒜，香菜，切好备用，肉一小块，切小小的备用，豆腐切方块备用。
2/4. 开火下油，爆香蒜和葱。之后放碎猪肉炒香，
3/4. 准备一碗半的水倒入锅里，放4分一包的麻婆豆腐粉，（具体分量可以看个人，）再放入豆腐，盖锅盖闷收汁
4/4. （一开始水不要放太多就容易快速收汁）达到收汁后，起锅前放入葱和香菜提味，装盘！成功！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、预防高血压、下气消痰等功效；可与武昌鱼、羊排、瓠瓜搭配；与茭白、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻婆豆腐热量1307 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克