| 蒜蓉蒸大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海白虾 | 克 | 357千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 480克 | 蒜蓉蒸大虾热量/卡路里681千卡 | |||

1/2. 蒜切成蒜蓉备用。
虾洗净,剪掉虾须、开背、去虾线,用料酒腌制15分钟。
粉丝用热水泡软后铺在盘底,上面撒一部分蒜蓉。

2/2. 腌好的虾在粉丝上摆好,再摆上朝天椒圈,放到上汽的蒸锅中蒸5分钟。
剩下的蒜蓉用油熬一下,连油浇在蒸好的虾上,撒上葱花,浇上蒸鱼豉油。
海白虾的热量93千卡(每100克);具有增强性功能、益肾、治疗高血压等功效;可与枸杞、火龙果、藕搭配;与茶叶、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、益气、健脾等功效;可与菠菜搭配;