| 梅菜肉饼蒸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅菜 | 克 | 555千卡 | 292千卡 | 6.6克 | 2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 635克 | 梅菜肉饼蒸饭热量/卡路里1604千卡 | |||
 热量1604千卡，相当于排舞356分钟消耗的热量...270 | |||||
梅菜肉饼蒸饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
梅菜（适量）、瘦肉（适量）、米（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）
1/5. 将米洗净，用水泡起来
2/5. 将梅菜和瘦肉剁碎
3/5. 在剁碎的梅菜和瘦肉中加入糖，盐，油，料酒，酱油搅拌均匀
4/5. 将米放入电炖锅的小炖盅内，加入的水末过米的大约一厘米左右。按下蒸。
5/5. 半个小时后，往炖盅内铺上一层梅菜肉饼，再打上一只鸡蛋。再蒸制约半个小时即可。
食材功效信息
梅菜的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁；具有解暑热、益血生津、生津开胃等功效；与羊肚、羊心、羊排 相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、润肠胃、补肾气等功效；可与南瓜、大蒜、洋葱搭配；与茶叶、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、干贝、羊排搭配；与牛奶、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅菜肉饼蒸饭热量1604 千卡
- 脂肪20.11 克
- 蛋白质46.86 克
- 碳水化合物141.92 克
- 钠211.5 毫克
- 钙163 毫克
- 铁12.15 毫克
- 钾769 毫克