| 菠萝培根蔬菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 373克 | 菠萝培根蔬菜卷热量/卡路里728千卡 | |||

1/7. 选取熟透的菠萝一块,切成大小适中的菠萝块,长豆角选取那种肉嘟嘟少种子的洗净,切段,入沸水焯水至熟。焯水的时候加一点儿盐和一两滴油,焯水后要过凉水浸凉保持豆角的绿色。

2/7. 我买的是稍微肥一点儿的培根

3/7. 将之切成三等份

4/7. 将焯水过的豆角四五段卷到培根里,用牙签串上,我觉得用两根牙签比较牢固,再串上一块儿菠萝块,摆入烤盘中

5/7. 烤箱中层上下火250度烤制15分钟左右。时间大家根据自己的烤箱定哈,我喜欢培根烤制的稍微大一点儿。烘烤的中间,可以取出来在培根刷菜卷上刷上烤肉酱,翻翻面烤。

6/7. 时间到,取出,装盘。

7/7. 这是朋友在qq里传给我的图片,当时看到了,我就很动心。想做这道菜
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、祛寒等功效;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清胃解渴、美容、清理肠胃等功效;可与白茅根、杨桃、鸡肉搭配;与牛奶、鸡蛋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;