| 青椒炒河蚌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 青椒炒河蚌热量/卡路里25千卡 | |||

1/5. 河蚌清理干净,切成小块备用。

2/5. 青椒切好备用。

3/5. 锅内倒入油,开小火,把蒜,姜放锅里爆香。

4/5. 等油热后,把河蚌肉倒入锅中,由于河蚌肉中有水,会起会火,稍微炒会就好了,炒一会倒点白酒,然后继续炒。炒的差不多的时候把青椒倒进锅内。

5/5. 炒好后就好可以盛盘享用了。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、挡辐射、减肥等功效;可与鸡蛋、包菜、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;