| 锅仔兔肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 760克 | 锅仔兔肉热量/卡路里460千卡 | |||

1/3. 兔子洗净炖块,过水去味。
2/3. 葱姜,豆瓣,泡椒,香料,煸炒香加水炖煮熟。
3/3. 蘑菇垫底,把兔肉原汤装入锅仔即可
兔肉的热量73千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、凉血、止渴健脾等功效;与橘子、小白菜、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止坏血病、理气化痰、帮助消化等功效;可与鲫鱼、排骨、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;