| 蕨菜干炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 蕨菜干炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于越野摩托267分钟消耗的热量...240 | |||||
蕨菜干炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蕨菜干（适量）、猪肉（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、香菇粉（适量）、盐（适量）
1/8. 猪肉切片。
2/8. 蒜去皮切末。
3/8. 蕨菜干提前泡发，洗好沥干水分。
4/8. 油锅下肉片炒变色。
5/8. 下蒜末炒香。
6/8. 加生抽炒香。
7/8. 下蕨菜干，加盐加香菇粉，炒。
8/8. 出锅装盘。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肠胃、补肾气等功效；可与香菇、鸡蛋、白萝卜搭配；与菠菜、首乌、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蕨菜干炒肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克