| 鮮蝦雲吞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 607克 | 鮮蝦雲吞热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡，相当于空手道114分钟消耗的热量...600 | |||||
鮮蝦雲吞的做法共7个步骤
食材主料/辅料
新鲜虾（适量）、猪肉（适量）、葱（适量）、菜心（适量）、云吞皮（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、生粉（适量）
1/7. 猪肉剁碎，虾和菜心洗净，
2/7. 虾用热水烫一下好剝壳，如果不怕麻烦就生剝挑虾线
3/7. 剝好的虾放入猪肉碎里放入盐、黑胡椒、油、料酒、糖、醬油、雞蛋拌勻即可
4/7. 再用雲吞皮包好
5/7. 將包好的雲吞放入開水煮3分鐘
6/7. 菜心放油燙好
7/7. 裝碗撒蔥花和黑胡椒即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾气、生津液等功效；可与鸡蛋、鸡腿菇、银耳搭配；与首乌、雪花梨、驴肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、治疗高血压等功效；可与松蘑、牛上脑、牛霖搭配；与嫩豆腐、干枣、豆干相克，同食可能会引起不适；
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗高血压、促进消化等功效；可与粳米、虾仁、金针菇搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鮮蝦雲吞热量1135 千卡
- 脂肪31.09 克
- 蛋白质18.329999 克
- 碳水化合物9.3 克
- 钠316.5 毫克
- 钙45 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾403 毫克