| 蒜苗回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 蒜苗回锅肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于瑜珈305分钟消耗的热量...210 | |||||
蒜苗回锅肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、蒜苗（适量）、豆瓣酱，生抽，糖，鸡精（适量）
1/11. 猪肉，蒜苗洗净。猪肉最好是半肥瘦的
2/11. 锅里放水，放入猪肉煮到8成熟，就是筷子能直接戳到底
3/11. 蒜苗斜切，备用
4/11. 猪肉捞起，稍微凉一下
5/11. 切成片，备用
6/11. 热锅冷油
7/11. 下肉片煸炒
8/11. 接着加入豆瓣酱
9/11. 加少许的糖和生抽
10/11. 下蒜苗，一起炒两分钟
11/11. 调入鸡精，起锅
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、解热毒、润燥等功效；可与南瓜、冬笋、洋葱搭配；与杏、田螺、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗回锅肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克